Ting

Ting

Äntligen lite mer karibiskt hantverk på testbänken, i form av grapefruktläsken Ting. I en söt burk trängs aromer av citrus med en grumlig lemonadliknande vätska. När läsken släpps ut ur burken släpps även toner av besk vaniljarom ut, tillsammans med en rejäl del kolsyra. Ting blir dock lätt och len att dricka med den svaga kolsyrningen. Då grapefrukt har en tendens att vara sur och besk och få ansiktet att sugas ihop, trillar första klunken avvaktande och sakta över läppen. Men det visar sig att Ting inte är något att oroa sig över. Den minimalt beska grapefruktsmaken blandas med söt och syrlig citrussmak samtidigt som grapefruktens karaktär behålls. Ting är frisk och fräsch och bär på en skön vaniljsockersötma som är väl avvägd. Känslan av att Ting troligtvis arbetats fram noggrant infinner sig ganska snart. I eftersmaken kommer dock en större mängd beska, men det är bara att skölja bort med en klunk till.

Pris ca 15 kr.
Inköpsställe; ICA Aptiten Södermalm.
Rekommendation: Tinga en burk till nästa kalas.

Betyg 3,5 av 5 sockerbitar.

Följ Sockerbiten på Instagram Dela recensionen på Facebook