Berte Glass Blåbärscheesecake

Berte Glass Blåbärscheesecake

Inom cheesecake-kategorin finns referensglassen Strawberry Cheesecake från Ben & Jerry’s, så förväntningarna är högt ställda på Berte Glass Blåbärscheesecake. De växer sig ännu högre när locket avlägsnas och en fantastisk blåbärsvirvel uppenbarar sig i glassen. Dessutom osar det av doft från blåbärssylt och färskost. Tyvärr grusas alla förväntningar vid första tuggan. Glassen är karaktärslös med sin fluffighet och lätta isighet. Smaken är alldeles för gräddig och de små vaniljtonerna suddas snabbt ut. Lyckas man knipa en tugga blåbärssylt blir upplevelsen åtminstone uthärdlig, då den är rejält söt och smakfull. Får man sedan en bit kex mellan tänderna neutraliseras gräddigheten något av det enormt torra digestivekexet. Det tredje innehållet är en degklump som är underligt seg, nästan som tuggummi, men lyckas vara god med sin sockerlika sötma. Tyvärr har degen en tendens att fastna i tänderna och påminna om smält plast i sin konsistens. Berte Glass Blåbärscheesecake är ett mediokert och tafatt försök att göra premiumglass.

Pris 15 kr.
Inköpsställe; ICA Maxi Botkyrka.

Betyg 2 av 5 sockerbitar.

Följ Sockerbiten på Instagram Dela recensionen på Facebook