Snart är det jul igen, och årstiden för julmust är nära. Eller? Apotekarnes Årsmust 2014 är lika becksvart, doftrik och skumbildande som Apotekarnes Årsmust 2013. Men frågan är om inte smaken är strået vassare i år? För 2014 års upplaga av årsmusten har en extra rund sötma och är smakmässigt en blandning av julmust och cola. Dessutom finns tydliga toner av citrus, frukt och kanel medan den klassiska mustsmaken av malt och humle befinner sig i bakgrunden och går hand i hand ut i den tidiga solnedgången tillsammans med en ölig bismak. Sockersötman är fantastisk och gör att Apotekarnes Årsmust 2014 är ett bra val för den som tidigare inte fastnat för julmust, även kallad nybörjaren eller skeptikern. Emellanåt går det dessutom att uppfatta en förnimmelse av Trocaderosmak i var tionde droppe. Denna julmust skulle lätt kunna fungera som en året-runt-must och varje klunk är rundare än någon annan julmust Sockerbiten inmundigat. Apotekarnes Årsmust 2014 har ju som bekant en hemlig ingrediens, och om du själv vill lista ut vad smaksättningen är, sluta läsa här. En spoilervarning är därmed utfärdad. I år kändes det lättare att gissa sig fram till ingrediensen tack vare Årsmustens fruktighet, och rätt svar är …. apelsin. God jul!
Pris ca 30 kr.
Inköpsställe; Gåva, tack Carlsberg. Finns på MatHem.se.
Rekommendation: Köp, det är ju årets hittills bästa julmust.
Betyg 4,25 av 5 sockerbitar.