En enkel men stilren förpackning viskar om “därproducerat” och väl utvalda råvaror i denna helsvenska lyxglass från Mormor Magdas. Vi lyfter på locket till Mormor Magdas Kakdeg för att undersöka om de högt ställda förväntningarna infrias. Man får föra näsborrarna ganska nära glassens yta för att känna den bekanta och ljuva doften av vanilj, grädde och choklad. När sedan skeden enkelt skär igenom den lättsmälta glassen träffas fingerspetsarna av den stränga kyla som glassen ger ifrån sig, det pirrar till lite, snart är det dags att få ta första tuggan. Det nästan svartnar för ögonen när tungan nås av den fantastiska vaniljsmaken och underbara sötman, påföljande tugga tar bara några millisekunder att skyffla in i det stora gapet efter mer som uppstår i ansiktet. Även fast glassen ganska snabbt blir mjuk och nästan rinnande behåller den en rejäl kyla och små små iskristaller som lyfter smaken än mer. Sötman är perfekt och drar åt det sockriga hållet. Det gör även kakdegsbitarna som har en fin och mjuk konsistens och en lite besk chokladton som gör sig bra mot glassens söthet. Degen är krispig mot tänderna och kan liknas vid ogräddad kladdkaka. Kanske kan man även hitta en liten vuxen punchsmak i glassen samtidigt som konsistensen kan liknas vid en bättre Häagen-Dazs. Mormor Magdas Kakdeg var inte bara dyr, utan även svår att få tag i. Men hittar du den, slå till för bövelen!

Pris ca 59 kr.
Inköpsställe; ICA Aptiten Södermalm. Finns även på mathem.se.

Betyg 5 av 5 sockerbitar.