Efter den nästan utomkroppsliga upplevelsen av Mormor Magdas Kakdeg är förväntningarna skyhögt ställda på denna till namnet givna succé – Mormor Magdas Salta Karamell. Locket lättar än en gång snabbt och en arom av smörig kola kan förnimmas. Glassen har en jämn och fin ljusbrun kolafärg och ytan är slät, här finns inga kakbitar eller dylikt nedblandat. Med enkelhet slevas glassen upp i stora portioner och första tuggan bjuder på en överraskande salthalt. När chocken lagt sig infinner sig en fantastisk och total karamellupplevelse i munnen. Tack vare sältans blandning med karamellsmaken bildas en perfekt sötma och kolaton, lite som att glassen skulle ha en inbyggd kolasås av toppsnitt. Det här är en glass man blir ordentligt törstig av men det är ingenting mot begäret att lassa in en sked till i brödsaxen. Efter några rejäla tuggor uppstår en vuxen smak på tungan, lite mörk, lite besk, lite julfudge och en enorm smakexplosion. Eftersmaken är ljuv och nästan lite rökig och stannar länge. Slutsatsen är att salt och sött går hand i hand även i glass och Mormor Magdas Salta Karamell är nästan en lika ljuvlig upplevelse som kakdegen.

Pris ca 59 kr.
Inköpsställe; ICA Karlaplan. Finns även på mathem.se.
Rekommendation: KÖP och våga prova.

Betyg 5 av 5 sockerbitar.